Nože s čepelemi z nerezové oceli a s nepřilnavým povrchem
Potřebujete kvalitní nože, které zvládnou řezat nejen maso, ale i zeleninu, ovoce a další potraviny? Pokud ano, potřebujete nože, které vás nebudou zdržovat a budou mít vysokou efektivitu. A právě takové jsou nože od značky Joseph Joseph.
Kuchařský nůž (15 cm) je ideální pro krájení masových produktů, protože jeho čepel se snadno dostane skrze všechny vrstvy masa. Má protiskluzovou rukojeť, která zaručuje, že nevypadne z ruky, a dokonce má i místo pro palec, aby bylo uchopení ještě stabilnější.
Loupací nůž (9 cm) má čepel naopak menší, ale zase díky tomu je jeho použití extrémně snadné. Vhodný je zejména pro loupání ovoce a zeleniny, ale můžete ho použít i pro drobné práce, jako je drcení česneku nebo nakrájení bylinek.
Sada obsahuje dvě různé velikosti nožů, takže si můžete vybrat ten nejvhodnější pro každou situaci. Navíc, každý nůž má svůj vlastní kryt, takže je chráněn před poškrábáním a také můžete předejít zbytečnému zranění při manipulaci s ním.
Díky povrchové úpravě nožů bude každý řez rychlý a přesný
Nerezová ocel, ze které jsou nože vyrobeny, má vysokou tvrdost a odolnost. Díky tomu, že jsou nože vyrobeny ze zdravotně nezávadného materiálu, nejen trvanlivosti, ale také bezpečnosti použití nelze nic vytknout.
Nepřilnavý povrch pak zajišťuje, že řezání je velmi snadné, rychlé a přesné. Pokud se nějaká potravina přilepí na nůž, snadno ji odtáhnete, a tak se můžete dále v klidu věnovat řezání dalších potravin.
A co je nejdůležitější, nože neobere vás o vitamíny obsažené v potravinách. Díky tomu si můžete být jistí, že při krájení ovoce a zeleniny si zachováte všechny vitamíny a minerály, které jsou pro vaše zdraví tak důležité.
Jak používat brousek k nožům Slice&Sharpen
Aby vaše nože byly stále ostré, je důležité je pravidelně brousit. K setu nožů od Joseph Joseph patří i speciální brousek, který má spodní protiskluznou vrstvu a brusné kameny.
Při broušení kuchařského nože nebo loupacího nože zvolte výšku brousku, která odpovídá výšce čepele vašeho nože. Položte brousek spodní protiskluznou vrstvou na suché a rovné místo a pevně uchopte. Ostří vložte do mezery brousku a brusné kameny.
3-4 krát táhněte nožem směrem k sobě, ale ne příliš silně. Pokud budete příliš silní, můžete pouze odříznout jádro vašeho nože a způsobit ještě větší škodu.
Před opětovným užitím nože otřete ostří navlhčeným hadříkem. Kryt ostří s brouskem otírejte navlhčeným hadříkem.
Jak udržovat nože od Joseph Joseph
Nože myjte pouze ručně, ne v myčce na nádobí. Po umytí ihned osušte, aby nedošlo k oxidaci a poškození nože.
Sada nožů od Joseph Joseph – Slice&Sharpen je tedy skvělou volbou pro všechny kuchaře, kteří chtějí mít vysokou kvalitu nožů za rozumnou cenu. Sada dvou nožů a brousku pokryje všechny vaše potřeby při přípravě jídel.
Pokud i vy chcete vlastnit nože, které vám usnadní práci v kuchyni a budou skvěle vypadat i na vašem kuchyňském pultu, neváhejte si je objednat na https://www.isolund.cz/produkt/sada-2-nozu-s-krytem-a-brouskem-joseph-joseph-slice-sharpen.